Teilen einen Moment indem Sie unser Weingut in Verzenay besuchen

Kommen Sie und entdecken Sie das Geheimnis des Champagners Vignon Père & Fils – Les Marquises. Kommen Sie und entdecken Sie die Orte, an denen die renommiertesten Weinberge und Weine der Welt gedeihen.

Weintourismus

  • Besichtigung des Weinbergs auf Anfrage und nach Vereinbarung (je nach Verfügbarkeit und Wetter).
  • Besuch unserer Keller
  • Verkostung unserer Cuvées

Animations

  • Vignon Food/Champagner Pairing Workshop in Zusammenarbeit mit Köchen
  • Erstellung von Champagnermenüs
  • Geschichte und Entstehung des Champagners
  • Erklärung der Terroirs der Champagne

Treffen, Teilen und Schaffen

ACCORDS CHAMPAGNE CHARCUTERIE ARTISANALE
RENCONTRE AVEC THIERRY LANDRAGIN ET ERIC VANDEVELDE
RENCONTRE AVEC YOSHIAKI ITO
RENCONTRE AVEC FLORIANE SITZ À L'INSTITUT PAUL BOCUSE
RENCONTRE AVEC MARIE SAUCE
RIZ DE VEAU CROUTE D'AIL NOIR
SOIRÉE CARITATIVE DE L'ACADÉMIE NATIONALE DE CUISINE
SOIRÉE CARITATIVE AVEC JEAN-MARIE LE REST
RENCONTRE AVEC JAMES BERTHIER ET FRÉDÉRIC SIMONIN
PRÉSENTATION À L'INSTITUT PAUL BOCUSE
RENCONTRE AVEC NINA METEYER
INTRONISATION DISCIPLE D'ESCOFFIER
INTRONISÉ DISCIPLE D'ESCOFFIER
RENCONTRE AVEC PHILIPPE FAURE-PRAC
RENCONTRE AVEC CHARLES KOENIG
INTRONISATION AUX TOQUES FRANÇAISES
DESSERT DE FRUITS
ESSAIS DE SAUMON BASSE TEMPÉRATURE
RENCONTRE AVEC JAMES BERTHIER ET RODOLPHE DEJOUR
RENCONTRE AVEC JEAN-JACQUES BUGAT
REPAS AVEC BAPTISTE RENOUARD
INTRONISATION À L'ACADÉMIE NATIONALE DE CUISINE
DESSERT AU CITRON
CHAMPAGNE BLANC DE BLANC - CAVIAR
DÉGUSTATION
ACCORD CHAMPAGNE VIGNON - FROMAGES
ESSAIS DE FOIE GRAS BASSE TEMPÉRATURE
ILE FLOTTANTE AU CARAMEL DE COQUELICOT
CRÈME D'ARTICHAUT - SABLÉ - CONFITURE DE FRUIT
FOIE GRAS PAIN PERDU RÉDUCTION FRUITS ROUGES
DESSERT AU CHOCOLAT

10, rue Colet - 51360 Verzenay
Telefon : 09 61 49 05 71 - Tragbar : 06 83 05 43 90
Alkoholmissbrauch ist gefährlich für die Gesundheit. In Maßen konsumieren.
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